乾县富硒苹果成为市场新宠儿

国庆前后正是苹果收获的季节。“这两天人忙得 ‘提起裤，连腰都找不着’。”乾县周城乡新庄村果农范耀龙告诉记者：“连吃饭的时间都没有。全村男男女女忙得不可开交，六、七十的老婆都上阵了，学生娃一放学就往地里跑！”
9月28日，记者看到，有8辆10吨以上的装载车停在209省道通往这个村仅有的4公里水泥路上。一辆湖北随州13吨的车主卢丛友一面付款，一面告诉记者：“这里的红富士不错，但今年主要是装‘富硒苹果’，尽管它的收购价要高出红富士0.5元。‘富硒’在我们随州今年是抢手货！”“今年能装多少？”“我是小户，只能装200万斤。我们那里的大户们每天至少往乾县放车20辆。”
在果园，在路上。到处都堆的是苹果箱，老老少少围着一堆挨着一堆的苹果，在分着尺寸，套着网膜，装着箱子……“现在最缺的是劳力。”该村果品协会会长甘志峰既兴奋又无奈道：“全村3400亩果林，现在还有约一半没有摘袋。东凑西凑，根本找不来规模劳力。‘易初莲花’与我村果业协会签订的300吨富硒苹果，现在只交付了不到60吨，协会急，果农更急啊！”
今年“富硒苹果”无疑已成为苹果家族里的新贵，更是苹果高端消费市场的“新宠儿”。这种使“富硒苹果”迅速蹿红的因由究竟是什么？近日记者采访了西北农林科技大学资源环境学院植物营养学博士刘存寿，他说，硒是人体内所必需的微量营养元素。具有抗氧化、抗衰老和增强免疫力的功能，有“生命元素”和“抗癌之王”的美称。近年来，这一理念被越来越多的消费者尤其是中心城市和沿海地区的消费者所接受。
“乾县富硒苹果是全省第一个，也是目前唯一一个由政府组织、补贴，技术部门按方案实施富硒苹果生产的县，目的是打出乾县独具特色的苹果品牌，增加农民收入，目前已实施面积达1万亩，居全省之首。据农业部西农大检测中心最新抽样检测，乾县富硒苹果的硒含量是一般苹果的30－60倍，是目前全国硒元素含量较高的苹果。”刘存寿博士如是说。
乾县是国家优质苹果标准化生产示范县，全国苹果20强县，目前，果园面积已达43万亩，年产果品48万吨，产值8.5亿元。全县已建成7个果业生产基地：13万亩绿色苹果标准化生产基地；5万亩早中熟苹果生产基地。已建成全国果业生产百强乡镇1个，建成省级示范园11个，省级生态果园示范村2个，发展果业重点村26个，专业村151个。全县苹果亩产、人均果业收入连续多年位居咸阳市前列。
为进一步把果业做大、做强、做优，乾县县委、县政府审时度势，前瞻性地提出了发展有机苹果和独具特色的富硒苹果的果业方向。在实施富硒苹果基地建设中，坚持高起点规划、高科技、高标准，多渠道整合涉农项目资金，千方百计加大自筹资金额度，积极与西北农林科技大学进行富硒苹果技术合作。按照“六统一”标准化管理，一是统一建设规划。按照富硒苹果产业板块的总体要求，在临平镇等四乡镇的11个村进行富硒苹果生产，总面积1万亩，示范园土壤有机质含量须达到1.2％；二是对硒肥统一采购。使用西北农林科技大学土肥所渗透性强、果树转化率高的腐殖酸富硒肥；三是统一果树喷涂时间、浓度、次数；四是统一规范果园管理。实行测土配方施肥，增加土壤有机质含量，实行病虫害统防统治，确保果品安全质量。五是统一采样检测。为确保富硒含量，在生产过程中，定期采样送西农大检测中心监测苹果硒含量。六是统一品牌标识。苹果销售时箱内放置产地质量追溯卡和硒含量检测卡，填写生产者地址、姓名、品种和质量等级。以确保“乾州富硒”苹果的高知名度。
通过不懈的努力，乾县富硒苹果基地已成为果业高效、农民增收的样板工程，并充分发挥了辐射带动与示范效应。走进乾县现代果业富硒示范基地，一行行大冠稀植的富硒果树排列有序，果园里配置的太阳能杀虫灯、微灌管道，粘虫板、诱虫带格外引人注目。“果、畜、沼、草”生态循环模式，“灯、板、带”物治防治措施的应用，为独具魅力的“富硒苹果”奠定了良好的生长环境。
“现在乾县2万多吨的富硒红富士苹果销售已近半数。富兴、黑里、绿色、南齐、董城、寨里等许多基地内的果业合作社，积极与咸阳天园公司密切合作，签订了许多过去连想都不敢想的高端客户的大订单，如易初莲花、沃尔玛等许多大型超市和各地有影响的批发商。”乾县果业局副局长张丰伟在介绍情况时，流露出一脸的自豪

‘富硒苹果’是啥苹果？？